AJALA - Haiti Pisa 70% single origin czekolada 45 g

Luksusowa edycja Single origin czekolada to oryginalny smak, jasne pochodzenie, czekolada jednorodna z jednej farmy. Unikalny i niepowtarzalny smak zapewniają jej najwyższej jakości ziarna kakaowe pochodzące z jednego regionu. Ta czekolada, ma pochodzenie na Haiti w regionie Grand Nord. Do programu lokalnej firmy PISA zaangażowanych jest 1500 miejscowych rolników, w tym 400 kobiet. Delikatnie prażona, mielona na granitowych kamieniach, temperowana, z miłością pakowana.

Zalety:

• delikatnie prażone ziarna kakaowe
• bez białego cukru buraczanego
• mielone na granitowych kamieniach
• temperowana
• z miłością pakowana

Single origin: oznacza jasne pochodzenie czekolady, jeden podmiot przetwarzający farma/fermentacyjny zakład, gwarantowana najlepsza jakość wyboru

Profil smakowy: prażone orzechy, nugat, daktyle

Skład: ziarna kakaowe, suszony sok trzcinowy, zawartość kakao: 70 %

Waga: 45 g 

Producent:

AJALA