Biała biomąka na świąteczne pieczenie. Mąka pszenna półgruba jest odpowiednia do przygotowania ciast nalewanych, na babki, pierniki, makowce i baba drożdżowa. Jest odpowiednia na ciasta ucierane i ubijane.

Produkcyjnie jest to bardzo wysokiej jakości pszenica czeskiej firmy Probio, która przetwarza ziarno od początku prawie "bezpośrednio z pola" - czyszczenie, suszenie, mielenie, pakowanie. Suszy się delikatnie ciepłym powietrzem, a końcowy produkt zachowuje swoje składniki odżywcze. Mąki nie są mielone na zapas i dlatego są zawsze świeże i pachnące. Orkisz pochodzi z ekologicznych pól, uprawa jest delikatna, z uwzględnieniem gleby, wody, ptaków, owadów... Kupując ten produkt chronisz naszą naturę i swoje zdrowie.