Nasze masło klarowane – GHEE – produkuje się z wysokiej jakości czeskiego masła. W trakcie jego produkcji tłuszcz jest oddzielany od stałych cząstek mleka, dzięki czemu masło klarowane jest odpowiednie nawet dla osób z nietolerancją laktozy. Surowe masło kupujemy od lokalnych dostawców posiadających własne gospodarstwa z okolic miasta Vysoké Mýto.

• wyprodukowane z wysokiej jakości czeskiego masła z lokalnych hodowli (Vysoké Mýto)
• szeroki zakres zastosowań
• wysoki punkt dymienia
• bezglutenowe
• bezlaktozowe

Ghee, czyli czysty tłuszcz masłowy, powstaje przez oddzielenie białka masła od tłuszczu zwierzęcego. Tradycyjnie jest używane zarówno w kuchni ciepłej, jak i zimnej na całym świecie. Masło klarowane wyróżnia się wspaniałym pełnym smakiem, apetycznym aromatem i łatwą do rozsmarowania konsystencją. Dzięki wysokiemu punktowi dymienia (nawet ok. 200 stopni) podczas smażenia lub pieczenia nie powstają szkodliwe substancje, a sam proced jest zdrowszy i w rezultacie smaczniejszy. Co więcej, GHEE ma dłuższą trwałość i nie musi być przechowywane w lodówce.

Skład

tłuszcz masłowy bezwodny w jakości BIO min. 99%

Wartości odżywcze (na 100 g)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25°C.

Kraj pochodzenia

Czechy

Sprzedawca

GOODIE s.r.o.