Miód kasztanowy w jakości RAW z południowo-zachodniej Asturii to delikatny miód o wyjątkowym smaku i właściwościach odżywczych. Czystość i uczciwą jakość tego produktu odzwierciedla jego bogaty, bursztynowy kolor. Smak jest słodki i bogato kwiatowy z wyraźnym składnikiem drzewnym uzupełnionym nutą typowego aromatu kasztanowca. Miód kasztanowy jest pozyskiwany pod koniec lipca, kiedy sezon kasztanowców w dolinach osiąga szczyt, a dzięki delikatnej technologii przetwarzania zachowuje wysoką zawartość cennych naturalnych enzymów.