Olej z wątroby dorsza należy do najbogatszych naturalnych źródeł niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, zwłaszcza EPA i DHA, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dla mózgu stanowią wręcz podstawowe „paliwo”, wspierają zdrowie serca, pomagają obniżać poziom trójglicerydów we krwi oraz wykazują działanie przeciwzapalne. Oprócz zrównoważonego stosunku EPA i DHA olej z wątroby dorsza zawiera także naturalnie występujące witaminy A i D3, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz wspierają zdrowie kości, zębów i wzroku.

Co wyróżnia Goodie extra virgin olej z wątroby dorsza?

Olej pochodzi z wątrób dorszy żyjących dziko w najczystszych wodach Islandii i poławianych w sposób zrównoważony. Aby zachować maksymalną świeżość, olej jest przetwarzany przez lokalną islandzką firmę rodzinną z wykorzystaniem delikatnej metody tłoczenia na zimno. W przeciwieństwie do innych olejów, w których podczas przetwarzania dochodzi do utraty wartości odżywczych, ten olej zachowuje maksymalną zawartość składników aktywnych, w tym naturalnie występujących witamin A i D. Nie są one sztucznie dodawane, jak w wielu podobnych produktach, dzięki czemu organizm może je lepiej wykorzystać.

Witamina A działa w oleju również jako antyoksydant i chroni go przed niepożądanym utlenianiem, co jest częstym problemem innych olejów. Jakość można poznać także po smaku – kapsułki softgel (w przeciwieństwie do utlenionych olejów) są niemal bezsmakowe. To świetne rozwiązanie również dla osób, które źle tolerują rybi smak.

Jakie są korzyści ze stosowania oleju z wątroby dorsza?

Dzięki zawartości kwasów omega-3 oraz witamin A i D w naturalnej formie, jego stosowanie może korzystnie wpływać na wiele funkcji organizmu:

• zdrowie serca i naczyń krwionośnych oraz zmniejszenie ryzyka chorób serca
• ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów we krwi
• rozwój i funkcjonowanie mózgu, pamięć, koncentrację i funkcje poznawcze
• zdrowie psychiczne i dobre samopoczucie
• kondycję wzroku, kości i zębów
• układ odpornościowy
• łagodzenie stanów zapalnych
• rozwój mózgu i wzroku u płodu oraz niemowląt

Dla kogo jest odpowiedni olej z wątroby dorsza?

Uzupełnianie kwasów omega-3 jest ważne dla wszystkich grup wiekowych. Szczególnie istotne jest u kobiet w ciąży i dzieci, ponieważ wspiera prawidłowy rozwój mózgu, wzroku i układu nerwowego. U seniorów może wspierać zdrowie mózgu i funkcje poznawcze, u sportowców pomagać w regeneracji, redukcji stanów zapalnych i poprawie zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Korzystny jest także dla osób z problemami sercowymi lub chorobami zapalnymi.

Dlaczego warto suplementować kwasy omega-3?

Kwasy omega-3 należą do zdrowych tłuszczów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są to kwasy egzogenne, których organizm nie potrafi sam wytworzyć (lub nie w wystarczającej ilości), dlatego muszą być dostarczane z dietą lub suplementami.

Suplementacja jest istotna nie tylko ze względu na ich niedobór w diecie większości osób, ale także dla zachowania odpowiedniej równowagi między kwasami omega-6 a omega-3. Zaburzenie tej proporcji może prowadzić do stanów zapalnych i rozwoju chorób cywilizacyjnych, takich jak choroby serca czy cukrzyca.

Optymalny stosunek omega-6 do omega-3 wynosi około 4:1 (a najlepiej nawet 1:1), jednak współczesna dieta często osiąga poziom nawet 20:1, co oznacza znaczną przewagę omega-6. Prostym i skutecznym sposobem na poprawę tej równowagi jest m.in. suplementacja olejem z wątroby dorsza.

Więcej na temat proporcji kwasów omega-6 i omega-3 znajdziesz na naszym blogu.