Pasteryzowany syrop wyprodukowany wyłącznie z 100% bio soku z agawy. W 100 g produktu zawiera się 76 g naturalnych słodzików (soku z agawy).

Zastosowanie: 

Syrop, wyprodukowany z roślin agawy, zawiera około 70% fruktozy, która ma o 50% wyższą słodkość niż cukier buraczany. Dzięki temu można osiągnąć tę samą słodkość potraw przy użyciu znacznie mniejszej dawki, jednocześnie obniżając wartość energetyczną potrawy. Jego niski indeks glikemiczny przyciąga szczególnie diabetyków. Kucharze z pewnością docenią również jego łatwą rozpuszczalność, neutralny kolor, smak i zapach. Syrop z agawy jest bardzo uniwersalnym słodzikiem. Można go użyć do pieczenia różnych słodkich ciast, bułek, ciasteczek i muffinek. Przy przygotowywaniu domowych dżemów i kompotów. Do doprawiania sosów i dressingów. Do jakościowej domowej czekolady. Dzieciom na lody. Do słodzenia porannej herbaty i popołudniowej kawy. Latem do orzeźwiającej lemoniady i mrożonej herbaty. No i nie można zapomnieć o dosładzaniu koktajli na zbliżającą się imprezę…

Skład:

Bio syrop z agawy* 100% (*produkt rolnictwa ekologicznego).

Bez zagęszczaczy, bez konserwantów, bez barwników i aromatów.  Bez dodanego cukru. Zawiera tylko naturalnie występujące cukry.

Wartości odżywcze na 100 g:

Białko 0,2 g
Sól  0,1 g

Przechowywanie:

Minimalna trwałość do: patrz opakowanie, 24 miesiące
Po otwarciu przechowywać w lodówce do 10°C

O BIO Syropie z Agawy 

Na szczęście nie wszystkie agawy poszły na produkcję tequili i mezcalu, ani nie fermentują w indiańskim napoju pulque, ani nie są wykorzystywane tylko na sizalowe liny… Coś tam zostało i mogł być wyprodukowany ten niesamowicie słodki syrop z agawy. Czasami nazywany jest złotem meksykańskich Indian, ponieważ pierwotnie był pozyskiwany w dość długotrwałym procesie. Najpierw rośliny agawy były cięte, z których pozwalano „wyschnąć“ ich soku. Sok ten był codziennie starannie zbierany i pozostawiany do odparowania na gorącym meksykańskim słońcu aż powstał pięknie złoty syrop. Dzisiaj oczywiście wykorzystywane są nowocześniejsze technologie produkcyjne, ale odparowywanie soku pozostaje nadal bardzo delikatne i odbywa się w próżni przy temperaturach znacznie poniżej punktu wrzenia. Nasz Bio syrop z agawy jest wyprodukowany tylko z roślin uprawianych zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.

Producent:

Dr. Hlaváč