Witamina B

Organizm potrzebuje witamin z grupy B do metabolizmu energetycznego, odporności, układu nerwowego, sprawności umysłowej i innych procesów. Te rozpuszczalne w wodzie witaminy nie są magazynowane w organizmie, więc muszą być regularnie przyjmowane z diety lub wysokiej jakości suplementów. Wybierając kompleks witamin z grupy B, należy wybierać aktywowane formy każdej witaminy o najbardziej efektywnym wchłanianiu. Weganie i wegetarianie powinni również zadbać o wystarczające spożycie witaminy B12, której niedobór jest często skutkiem ubocznym diety opartej na produktach roślinnych.