Zboża
Zboża bogate w węglowodany złożone, błonnik i niektóre witaminy z grupy B są ważnym źródłem energii i składników odżywczych. Mogą z łatwością znaleźć swoje miejsce w każdym posiłku – na przykład naturalnie bezglutenowe płatki owsiane na zbilansowane i smaczne śniadanie lub kasza bulgur, kasza gryczana i cenna pod względem odżywczym pseudozbożowa komosa ryżowa jako dodatek do głównego dania.